Pour 10 € ou plus
Un grand MERCI du domaine
Mon entière gratitude et tous mes remerciements
Je m’appelle Alexandre Reis, après une vie professionnelle bien remplie (informatique, restauration, styliste haute couture, …), j’ai créé le domaine du triskell rouge afin de retrouver les véritables valeurs du travail de la terre et le partage avec les visiteurs du domaine.
Installé en 2014 pour cultiver du safran, j’ai toujours mis un point d’honneur à créer une petite ferme (5 hectares), à l’ancienne, avec tous ses animaux en petit élevage, plein air.
Mon activité est multiple, nos cultures :
D’autres surprises pour le futur.
Toutes cultivées de façon naturelle « issue de l’agriculture biologique »
Et nos petits élevages pleins air :
Mon but est de pouvoir continuer à valoriser mon petit élevage plein air, garantir le bien-être de mes cochons et de respecter les normes pour contrer la propagation de la peste porcine.
Mais ce système me met en danger !!!
Pourquoi ???
Avec la recrudescence de sangliers dans notre département, ces derniers peuvent être porteurs de maladies telles que la Brucellose ou la Peste Porcine Africaine (PPA). En effet, si un seul de nos cochons se révèle atteint d'une de ces maladies à cause d'un contact avec un sanglier ou autre, c'est tout le cheptel de cochons qui sera abattu.
Il a donc été mis en place suite à l'épisode de PPA en Belgique de 2018, de nouvelles normes et mesures de biosécurité et ces dernières sont entrées en vigueur au 1er janvier 2020.
Grace à vous, je pourrai continuer de commercialiser des caissettes de 10 kg de viande sous vide et des terrines (rillettes, pâtés, boudin noir, plats cuisinés nature ou associés avec le safran) vendues aux restaurateurs, épiceries fines et en direct, à la ferme.
J’ai besoin de vous, pour faire les nouvelles clôtures par rapport aux nouvelles réglementations :
Premier palier atteindre 2 000€
Deuxième palier : atteindre 3 000€
Troisième palier : atteindre 4 500€
Si votre générosité atteint ou dépasse mes espérances voilà comment je compte utiliser vos dons :
Pour ceux qui ne souhaitent pas passer par internet pour les dons, vous pouvez envoyer vos chèques à l'ordre de :
Domaine du triskell rouge
7 La Roseraie 22630 EVRAN
N’hésitez pas à me contacter si vous avez des questions sur mon projet. Vous pouvez également venir nous voir au domaine. A très vite !
Un grand merci à tous pour votre soutien et votre participation.
Reis Alexandre, le Domaine du triskell rouge
Un grand MERCI du domaine
Mon entière gratitude et tous mes remerciements
Une mise en bouche du domaine
Tous mes remerciements
+ 1 gelée de cidre au safran ou 1 doce d'orange au safran (recette Portugaise) 120g
Sucré salé du domaine
Tous mes remerciements
+ vous bénéficiez de la contrepartie précédente "une mise en bouche du domaine"
+ 1 pâté ou rillette safran 90g
Coffret 4 produits du domaine
Tous mes remerciements
+ 1 gelée de cidre au safran 120g
+ 1 doce d'orange au safran (recette Portugaise) 120g
+ 1 pâté ou rillette nature 90g
+ boudin noir nature, terrine 90g (boudin à tartiner)
Coffret 4 produits 100% safran du domaine
Tous mes remerciements
+ 1 gelée de cidre au safran 12og
+ 1 doce d'orange au safran (recette Portugaise) 120g
+ 1 pâtés ou rillettes au safran 90g
+ 1 boudin noir au safran, terrine 90g (boudin à tartiner)
Coffret 6 produits du domaine
Tous mes remerciements
+ 1 gelée de cidre au safran 120g
+ 1 doce d'orange au safran (recette Portugaise) 120g
+ 1 pâtés ou rillettes au safran 90g
+ 1 boudin noir nature, terrine 90g (boudin à tartiner)
+ 1 vinaigre de cidre au safran 250ml ou 1 moutarde au safran 120g
+ 0,2g pistil de safran
Coffret 6 produits 100% safran et une dégustation à la ferme
Tous mes remerciements
+ 1 gelée de cidre au safran 120g
+ 1 doce d'orange au safran (recette Portugaise) 120g
+ 1 pâtés jambon chouchenn safran 90g
+ rillettes au safran 90g
+ 1 boudin noir au safran, terrine 90g (boudin à tartiner)
+ 0,5g pistil de safran
+ une visite de la ferme avec dégustation de nos spécialités pour 4 personnes
Coffret 8 produits du domaine et repas à la ferme
Tous mes remerciements
+ 1 gelée de cidre au safran 120g
+ 1 doce d'orange au safran (recette Portugaise) 120g
+ 1 pâtés jambon chochenn safran 90g
+ rillettes au safran 90g
+ 1 boudin noir au safran, terrine 90g (boudin à tartiner)
+ 1 vinaigre de cidre au safran 250ml
+ 1 moutarde au safran 120g
+ 0,5g pistil de mon safran
+ un séjour d'une journée à la ferme avec visite dégustation et repas pour 4 personnes