Des vaches meuuuuhreuses et des hommes aussi !

Présentation du projet

Nous sommes Vincent et Valentin, en cours d'installation sur l'exploitation familiale avec nos parents, Philippe et Annie Villemont. A la retraite de notre père, nous serons associés en GAEC entre mère et frères.

L'exploitation est située en région Centre, à Valençay (eh oui, ça existe encore !). Nous avons 60 vaches laitières de race prim'holstein avec toutes leur descendance et des mascottes : cinq vaches de race normandes ou montbéliardes ! Pour nourrir toutes ces petites bêtes, nous récoltons sur 140 ha : maïs, blé, foin, pâturage... Afin d'apporter de la diversité dans l'alimentation.

Nous livrons environ 540 000 litres à la Laiterie de Saint Denis de l'Hôtel, basée en région Centre également. Depuis quelques années, plusieurs cahiers des charges nous sont proposés afin de valoriser notre lait et de se différencier. De ce fait, nous avons adhéré à un cahier des charges liant le bien-être animal, le pâturage et la production de lait à base d'une alimentation sans OGM. Un des cahiers des charges est "C'est Qui Le patron".

Le cahier des charges a été voté par vous, les consommateurs, sur internet. Vous avez décidé de boire un lait produit à partir d'alimentation saine et équilibrée des vaches, de fourrages produits sur l'exploitation et sans OGM. Nos vaches ont accès au pâturage entre 3 et 6 mois de l'année et nous répondons à des critères sur le bien-être animal tel que l'analyse des boiteries, l'état corporel des vaches, leur comportement naturel, la propreté... Et surtout, vous avez été très attentifs quant à notre rémunération : vous avez décidé qu'un éleveur peut aussi prétendre à des vacances et profiter de son temps libre.

Grâce à ces belles démarches, nous avons envie de nous investir dans la production laitière en se modernisant et en améliorant encore plus le confort des vaches et nos conditions de travail.

Une fois que le projet sera validé et finalisé, notre exploitation comptera 120 vaches laitières et leurs suites. Il nous permettra de faire vivre 3 personnes. Ainsi, tout ayant été repensé pour le logement, la traite des vaches et la gestion du troupeau, nous avons besoin de vous !

Enfin, afin de répondre à la demande des consommateurs et parce que nous sommes conscients qu'il est primordial de préserver la planète et notre métier, nous sommes soucieux de toujours faire mieux.

Par les aléas climatiques des dernières années, nous avons subis plusieurs périodes de canicules et les animaux ont été très affaiblis. C'est pourquoi il nous parait judicieux de récupérer un maximum d'eau pluviale pour palier à l'inconfort de la chaleur.

A quoi va servir la collecte ?

Pour mener à bien ce projet, nous aurions besoin d'investir dans :

• La ventilation et de la brumisation : 5 000€
• Des brosses pour les vaches : 3 000€
• Des récupérations des eaux pluviales : 10 000€

Par cette cagnotte, nous vous demandons de l'aide pour financer les systèmes de brumisation et ventilation et les brosses pour les vaches.

Si vous êtes généreux pour nous, le supplément de la cagnotte pourra nous servir à la récupération des eaux pluviales, ce qui est très important pour nous en vue du changement climatique.

Pour ceux ne souhaitant pas participer à la cagnotte en ligne, nous acceptons les dons par chèque, voici notre adresse :

Villemont Vincent

8 les portes

36 600 Valençay

N'oubliez pas de nous laisser vos coordonnées et votre adresse mail afin de pouvoir vous remercier.

Nous serons fiers de dire que les consommateurs nous ont, une fois de plus, aidés.

Nous vous remerçions par avance de votre particiation à notre projet.