L'amour est dans le biscuit : BIO, SANS GLUTEN, VEGETAL !

Présentation du projet

Ce projet intègre l'opération JeParticipe de Carrefour

QUI SUIS-JE ?

Je m'appelle Aurélie, j'ai 35 ans, et j'adore créer de nouvelles recettes novatrices !  Avec une expérience professionnelle en tant qu'agent immobilier puis chargée de communication auprès du média radios en Normandie, c'est tout naturellement que mon envie de transmettre et de partager mes créations ce sont invitées ! J'ai ainsi créé ma petite entreprise SAVOUREUX ET GOURMET Biscuiterie BIO.

L'amour est dans le biscuit !

Dans le cadre du développement de mon entreprise SAVOUREUX ET GOURMET, je sollicite la plateforme MiiMOSA pour mon engagement dans la durabilité d'une alimention saine et BIO, et en partenariat avec l'appel à projet Carrefour "Je participe".

Ce projet me tient à coeur et est une petite contribution à une alimentation joyeuse, plus écologique et du mieux manger !

Ces biscuits BIO, sans gluten et de fabrication artisanale et végétale vont ravir vos papilles !

Ce projet de création d’entreprise de fabrication artisanale de biscuits BIO, sans gluten et végétale est le résultat de l'intérêt que je porte quotidiennement à ma propre consommation.

J'accorde beaucoup d'importance à la façon dont les produits que nous mangeons sont conçus et ce qu'ils nous apportent. 

Aussi, je réalise le parallèle que chaque être vivant, a une sensibilité, une singularité, a le don de ressentir, de voir, d’écouter et de communiquer.

Il est donc important pour moi de transmettre les valeurs de cette considération et de ce respect pour chaque mammifère bipède et quadrupède qui "occupe" la planète. Il en est de même pour la faune et la flore marine.​

Tout cela passe par :

• L'utilisation des ingrédients 100% naturels, sans composant chimique dans notre quotidien, qui est une réflexion de bon sens dans nos vies actuelles.
• La préservation de notre habitat, de nos lieux de travail, de rencontres, d'échanges et de cultures qui sont d'ores et déjà un art de vivre et un avenir.
• C'est aujourd'hui que nous décidons de changer le monde, et nos moyens d'action qui permettent l'évolution et la vie de chaque habitant sur notre chouette planète bleue !​

"SAVOUREUX ET GOURMET", tels sont les mots pour décrire mes biscuits BIO 100% végétales et naturels : gourmandise, douceur, souvenirs d'enfance, saveurs délicates, graines torréfiées, réconfort, équilibre et santé.

Sucrée ou salée, une gamme de biscuits et de crackers pour vos apéritifs ou en accompagnement a été créée pour combler vos petits moments de bonheur :

• COOKIES BRUSSELS pépites de chocolat noir/noisettes (par 6)
• SABLÉS ARENDELLE sablés nature/chunky (par 10)
• CHOCO MEXICO biscuits fondant au chocolat (par 12)
• LA JOSÉPHINE gâteaux à la noix de coco (par 12)
• CRAQUANTS MALAGA biscuits macaron (par 12)

• CRACKERS GOUVILLE crakers curcuma et graines de tournesol et lin (par 6)
• POP BIO pop corns salés paprika (90 g)

Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique certifiée par un organisme indépendant.

Les farines utilisées sont sans gluten ce qui permet une meilleure digestion et assimilation des nutriments. La santé de votre corps et de votre organisme est respectée.

Source de magnésium, d’oméga 3, d’anti-oxydants, de zinc, de vitamine E, phosphore, potassium, vitamine B9… toutes ces richesses vous permettent la réduction des maladies cardiaques et des maladies chroniques. Ce sont les bienfaits des superaliments !

J’ai donc besoin de votre soutien pour pouvoir pérenniser et vivre de mon activité de biscuitière !

A quoi va servir la collecte ?

3500€ ! C’est le montant à atteindre pour me procurer les matières premières et la sélection d’ingrédients, ainsi qu’une partie du matériel permettant la production artisanale de savoureux biscuits.

Vous sentez déjà… Cette bonne odeur de « tout juste sorti du four » ?! 

Après ça, quelques sachets d’emballage permettront à vos délicieux biscuits et crakers d’arriver jusqu’à chez vous… Pour les meilleurs moments !

Et oui, prêts à être dégustés autour d’un café, d’un thé ou encore en street food pour un dessert inattendu, c’est aussi une merveille pour le goûter des enfants et au petit-déjeuner !

Grâce à vous, voici à quoi vont servir vos dons :

- Matières premières : 1000€

- Certification BIO : 600€

- Matériel de fabrication : 1500€

  * Four professionnel   * Robot profesionnel    * Echelle 

- Emballages : 300 €

- Frais Miimosa 

Un grand grand merci pour votre soutien et votre générosité qui permettent d'avancer dans mon projet et de partager mon savoir-faire.

Vous pouvez aussi envoyer vos chèques pour recevoir tout plein de bonnes contre-parties à l'adresse suivante : Aurélie LEGRAND 67 rue de Bayeux 14000 CAEN  -