La plus grande ferme urbaine d'Europe à Paris

Le mot du porteur de projet

Née en 2019, NU Paris (Nature Urbaine) est une société créée par Agripolis Organics et Cultures en ville pour désigner un lieu unique qui préfigure l’avenir des villes et une activité de production de fruits et légumes comestibles cultivés dans le respect des cycles de la nature.

L’ambition de NU est de faire de cette ferme urbaine maraichère un modèle à l'échelle mondiale en matière de production responsable et de résilience urbaine : des nutriments utilisables en agriculture biologique et des produits cultivés sans pesticide et cueillis à maturité à proximité des consommateurs, pour privilégier le goût et réduire le transport logistique.

«  Cette nouvelle forme d’agriculture va contribuer à nourrir autrement les urbains. Elle va aussi participer à la résilience économique et environnementale de la ville. », Pascal Hardy, président de NU Paris

Nous voulons offrir aux citadins : 

• Des produits locaux avec un impact environnemental réduit, en particulier sans Km alimentaires,
• Un goût et une qualité des produits exceptionnels : cueillis à maturité sans aucun transport ni frigo, et consommés au voisinage du site,
• Une culture qui se fait sans terre mais avec les nutriments et méthodes respectueux de l’environnement avec une technique très peu sensible à la pollution urbaine et sans produits chimiques,
• Des visites et ateliers « expérience».

Pour nous il est essentiel de passer :

• de l’exploitation maximale des ressources disponibles (sol, eau, etc.) à une logique de production avec peu ou pas de ressources,
• de la séparation villes / campagnes à la “naturalisation” des villes,
• de la spécialisation de zones lointaines à la production de ce qui peut l’être au plus près,
• de productions fortement émettrices de CO2 à des productions vertueuses pour le climat, sans kilomètre alimentaire,
• à une conception plus écosystémique de l’alimentation.

Nous avons été sélectionnés pour construire la plus grande ferme urbaine d'Europe (14 000m²) sur le nouveau pavillon 6 du parc des expositions Porte de Versailles à Paris. Elle verra le jour au printemps 2020 ! 

À vingt mètres du sol, plus d’un millier de fruits et légumes d’une trentaine de variétés différentes y seront cultivés par une vingtaine de maraîchers. Au total, plus de 320 tonnes seront produites par an. Ce qui permettra de nourrir 500de personnes chaque année. La production ira aussi au « Perchoir », un restaurant installé sur la terrasse de la ferme, qui peut accueillir environ 300 personnes et sera un cadre de réception unique. La ferme urbaine alimentera également les habitants du sud de Paris et des communes limitrophes directement ou par le biais de la distribution, des restaurations collectives et des hôtels.

A quoi va servir la collecte ?

Le besoin total de financement de la ferme urbaine en année 1 est de 410 000€. Il permettra notamment d'installer toutes les goutières et tous les bacs de production.

Nous apportons 110k€ de capital pour cette phase d'investissement et une banque est sollicitée pour le même montant que MiiMOSA, 150 000€.

2 autres phases d'investissement sont prévues pour agrandir l'exploitation afin qu'elle atteigne sa taille maximale.

Merci à tous pour votre lecture et implication dans ce beau projet ! 

L'équipe Nature Urbaine