Soutenez Notre Projet de Jus de Pommes Bio en Bretagne !

Présentation du projet

Bonjour à tous !

Je m'appelle Stéphane, j'habite à Plouguerneau, au nord de Brest.
Je démarre une production de pommes bio et souhaite créer un atelier de jus de pommes. L'atelier sera bien plus qu'un lieu de transformation de pommes en jus de fruits, il sera aussi un espace où chacun pourra participer à cette aventure en créant ses propres jus.

Des Pommes Anciennes, Un Goût Authentique

Sur plusieurs hectares de vergers nous produisons des variétés anciennes de pommes, choisies pour leur saveur exceptionnelle et leur adaptation à notre terroir. 

Nos vergers bénéficient des pratiques biologiques respectueuses de l'environnement et de la présence de ruches améliorant leur pollinisation, tout en préservant notre précieuse biodiversité.

Nichés entre Plouguerneau et Landéda, ils offrent une vue imprenable sur les magnifiques Aber Benoît et Aber Wrac’h. Cette localisation privilégiée garantit à nos pommes un ensoleillement généreux et crée un microclimat idéal pour leur maturation.
                                         
Un jus de pommes authentique, naturellement trouble, préservant ainsi tous ses bienfaits ! Tout cela pour que chaque verre de notre jus, mêlant douceur et acidité, vous permette d’apprécier les saveurs authentiques de notre région.

L’atelier de jus de pommes dans 1 an !

Pour maîtriser l'art du pressage, j'ai consacré une année d'apprentissage aux côtés de cidriculteurs bio. 
Cette année, je lance ma toute première production de jus de pommes en collaborant avec un cidriculteur bio pour le pressage. 
Vous pouvez trouver nos bouteilles à partir du mois de novembre dans différentes épiceries et magasins bio partenaires, dont l'Epicerie de Lilia, Le Grand Panier Bio à Lannilis, Biocoop à Lesneven, et Icci à Brest. Nous prévoyons également de les proposer dans plusieurs cafés et restaurants, et nous continuons à élargir notre liste de partenaires. Restez à l'affût pour les dernières mises à jour !

Et mon objectif pour l'année prochaine est de presser les pommes sur place, grâce au futur atelier et pouvoir vous proposer l'accès à l'atelier pour presser vos propres jus !

C'est là que votre soutien est essentiel !

A quoi va servir la collecte ?

Nous avons minutieusement évalué les coûts en optant pour des équipements d'occasion, une démarche qui s'inscrit dans notre engagement envers la préservation de la planète. La collecte porte sur 4 paliers, les quatre parties de l'atelier : 

Notre budget est conséquent, c’est pour cela que votre participation est essentielle !

Pour ceux d'entre vous qui souhaitent soutenir notre projet sans effectuer de transactions financières en ligne, pas de soucis ! 
Vous pouvez envoyer vos chèques à l’adresse suivante, je me chargerai de reporter les contributions sur MiiMOSA pour les contreparties associées.

Stéphane Pommier
592 LANVAON
29880 Plouguerneau
 

3 bonnes raisons de nous  soutenir

Contribuez à offrir des jus de pommes biologiques uniques dans les Abers.

Encouragez la production arboricole en agriculture biologique.

Participez à la préservation et à la diffusion des variétés anciennes de fruits dans notre région.

Et pour vous remercier nous avons prévu pleins de belles surprises !    
Ensemble, nous pouvons encourager la consommation de produits locaux et bio, contribuer à la préservation de notre environnement, promouvoir la biodiversité, et créer des produits sains et délicieux pour tous.

N'hésitez pas à soutenir notre projet et à en parler autour de vous !

Stéphane