Je m'appelle Marion etcela fait un an bientôt que nous avons commencé notre élevage de brebis laitières et que notre troupeau est arrivé. Quel grand moment pour nous !
Il y a douze ans, mon père a choisi de se reconvertir et de devenir agriculteur. Il a tout quitté pour son élevage de brebis. C'est lui qui m'a donné le goût pour le monde de l'élevage. Au départ, je prévoyais de faire autre chose mais à force de l'aider dans son travail, je me suis prise de passion pour ce métier. Et aujourd'hui c'est moi qui franchis le pas !
Mon conjoint m'a rejoint sur l'exploitation, être au contact de la nature et pouvoir en vivre, c'est un réel besoin pour nous.
Année chargée, nouvelle vie, beaucoup de travail, le troupeau, l'entretien des terres les travaux de conception de la bergerie et de la fromagerie que nous allons enfin bientôt terminer ! Malgré les difficultés, les contraintes de temps, nous avons un sentiment de liberté dans notre travail et la compagnie de nos chiens, de nos brebis nous apportent énormément de bons moments et de bons souvenirs donc bilan de cette première année... ON CONTINUE !! Toujours avec le sourire et autant d'envie !
Mais avec besoin d'un petit coup de pouce...
Notre projet
Les terres que nous avons récupérées étaient en friches. Une grande partie était occupée par de vieux vergers improductifs, envahie par des ronces, du lière et des arbustes en tous genres. Certaines parties du terrain étaient inaccessibles tellement la végétation avait repris le dessus. Mais nous avons quand même sauté le pas car c'était une belle occasion pour redonner vie à ces terres mais aussi de pouvoir vivre en nature et de la nature.
Il est important de préserver la vocation agricole des terres et tout le travail que nous faisons est dans ce but. Nous avons fait appel à une entreprise qui a commencé les travaux de défrichage et voilà le resultat :
Mais on ne s'arrête pas là, le travail n'est pas terminé ! Pour nourrir notre troupeau sur des belles prairies il faut pouvoir travailler le sol et semer plusieurs espèces végétales. Il faut également pouvoir niveler le sol pour permettre d'utiliser l'arrosage grâce aux canaux d'irrigation qui bordent les champs. Et bien sûr pouvoir nettoyer et même recréer parfois les canaux d'irrigation privés pour arroser les terres.
Pourquoi il est important d'avoir des ressources pâturables ?
Les brebis ont besoin d'être à l'extérieur pour leur bien-être et leur équilibre. Comme nous, avoir accès à une alimentation variée leur est bénéfique. Cela permet de couvrir leurs besoins alimentaires pour les maintenir en bonne santé.
Elles nous offrent ensuite un lait de qualité qui servira à faire de bons fromages. De plus la présence de brebis sur une prairie impacte positivement la fertilisation et l’homogénéité d'une parcelle. Cela a toujours été notre ligne de conduite pour notre troupeau. D'autant plus que nous conduisons toute notre exploitation en agriculture biologique.
Pour nous il faut préserver le lien à la terre, les animaux doivent pouvoir être dehors toute l'année aussi souvent que le temps le permet. Cela nous demande parfois, souvent en fait tous les jours, beaucoup de travail mais c'est un point sur lequel nous ne pouvons pas passer.
A quoi va servir la collecte ?
Ainsi la collecte permettra de faire financer dans un premier temps le nivellement des terres qui doit se faire avant de semer les espèces végétales qui vont composer la prairie.
Il faut compter 1 000€ l'hectare pour le nivellement. Nous partons donc dans un premier temps sur un premier objectif de 3 hectares.
Cette collecte permettra ainsi de préparer le sol sur la première partie des terres que nous avons défriché. Le nivellement crée des pentes douces pour permettre à l'eau de s'écouler sur toute la surface d'une prairie assez rapidement, c'est l'irrigation gravitaire.
Dans le sud, nous avons un climat envié par beaucoup mais les cultures souffrent énormément l'été. Il faut pouvoir arroser nos terres si l'on veut que les brebis aient de l'herbe à manger toute l'année.
Si vos dons dépassent ce montant, cela nous permettra d'acheter les semences et de payer une entreprise pour réaliser les semis.
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Si vous souhaitez discuter avec moi de l'avancement de mon projet, vous pouvez me contacter sur mon mail.
Si vous ne souhaitez pas faire un don sur internet, vous pouvez également participer par chèque (en mettant comme ordre : Marion Villard) et l'envoyer à cette adresse (n'oubliez pas de m'indiquer vos nom et adresse mail dans vos courriers) :
Le Jas des Lilas
Petit Chemin du Devens
13440 Cabannes
marionvillard@orange.fr
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Nous vous remercions par avance pour vos dons, qui permettront à nos brebis de continuer à paturer toute l'année.
Merci à vous ! Votre nom apparaîtra sur le mur des contributeurs dans la fromagerie et votre contribution sera remerciée sur la page Facebook. Vous participez également au tirage au sort pour gagner un assortiment de fromages, yaourts, riz au lait et brousses.
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 25 € ou plus
2 fromages de brebis
Merci pour votre participation ! Votre nom sur le mur des contributeurs + participation au tirage au sort + 2 fromages au choix (nature ou aromatisé, frais ou affiné).
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 50 € ou plus
Découverte des fromages
Merci pour votre participation ! Votre nom sur le mur des contributeurs + participation au tirage au sort + 2 fromages au choix + 4 yaourts au lait de brebis, MIAM !
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 75 € ou plus
Panaché de desserts
Un grand merci ! Votre nom sur le mur des contributeur + participation au tirage au sort + 2 fromages au choix + un assortiment de 10 desserts aux choix entre: brousse, yaourt, yaourt à boire, riz au lait, flan, fromage blanc
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 150 € ou plus
Une superbe visite et un abonnement pendant 2 mois
Un grand merci ! votre nom sur le mur des contributeurs + participation au tirage au sort + venez nous rencontrer sur la ferme pour une visite de la bergerie et de la fromagerie + abonnement deux fromages par semaine pendant 2 mois.
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 200 € ou plus
Traite et abonnement sur 5 mois
Merciii !! Votre nom sur le mur des contributeurs, participation au tirage au sort + participation à la traite + abonnement 4 yaourts par semaine à venir chercher sur un de nos marchés pendant 5 mois
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 350 € ou plus
Un panier garni pour les gourmands
Un immense merci ! Votre nom sur le mur des contributeurs + participation au tirage au sort + recevez un panier garni composé de 4 fromages au choix, 4 yaourts de brebis, 4 brousses, 1 tomme (250g), de la confiture de lait de brebis, 1 quart d'agneau et 1kg de merguez ou saucisses 100% brebis.
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 500 € ou plus
Une journée dans nos bottes !
Waou ! Un très très grand merci pour ce soutien ! Votre nom sur le mur des contributeurs, participation au tirage au sort + venez passer une journée avec nous sur la ferme (2 adultes + enfants). Au programme : visite de la ferme, traite des brebis, fabrication des fromages et dégustation bien sûr ! Et repartez avec un panier garni !